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对我国影响大吗？ 事实上，世界上只有33个国家能够实现粮食自给自足。美国是世界上最大的粮食出口国，曾经垄断了世界粮食贸易的80%。基辛格曾经说过，谁控制了粮食，谁就控制了全人类。而粮食正是一种武器，其战略意义不亚于石油。 在粮食生产方面，我国也是名副其实的粮食生产大国，仅2021年的粮食产量就达到68285.1万吨。如果按14亿人口每天消耗10亿吨计算，这超过6.8亿吨粮食就能满足国人近两年的粮食消耗。如果在粮食危机的情况下进行合理分配，我国1年的粮食产量够全国人吃3年。 在粮食进口方面，2021年，全国粮食进口再创历史新高，达到了16453.9万吨，同比增长18.1%。根据海关总署公布的最新数据，我国今年前4个月累计进口5060.6万吨粮食，同比减少了0.3%，但进口粮食的花费却增加了21.5%。 尽管我国粮食库存总体较为充裕，但近年来在需求强劲增长带动下，玉米、小麦进口量明显增多，国内粮价与海外市场的联动性越来越紧密。 中国人民大学农业与农村发展学院程国强教授日前公布了一组数据：目前，中国对水稻、玉米、小麦三大主粮和主要肉类的保障水平较高，但食用植物油、大豆的自给率比较低，分别为1/3和不到17%。在农业供给体系中，蛋白饲料原料供给自给率不到20%，短板最为突出。2000年，中国的食物自给率为93.6%，2020年降至65.8%。 所以粮食安全问题对中国非常重要，超过了芯片安全和能源安全。 多国禁止粮食出口 自从俄乌战争爆发以来，全球多国开始禁止粮食出口。 3月9日，乌克兰禁止出口谷物和其他产品，包括小麦、燕麦、小米、荞麦、糖、盐和肉类等。 3月10日，俄罗斯禁止向欧亚经济联盟国家出口谷物、白糖、原糖。 3月12日，埃及禁止出口植物油、玉米和小麦等三个月。 …… 5月9日，巴基斯坦全面禁止食糖出口； 5月7日，乌克兰限制荞麦、大米和燕麦出口； 5月14日，印度禁止小麦出口； 此前，印尼宣布限制棕榈油出口，也导致系列必需品的涨价。 根据国际粮食政策研究所(IFPRI)公布的数据，俄乌冲突已导致23个国家转向粮食保护主义。 出口限制还在更大范围内扰乱全球食品供应体系。IFPRI高级研究员David Laborde曾警告，粮食出口限制正引发多米诺骨牌效应，减少了世界对那些实际需要粮食人群的供应；限制出口同样也在削减农民种植的动力： 这最终会破坏世界贸易体系；伤害你自己的农业系统和你自己的食物供应。 |
